Salată ușoară de bulgur, rețetă pas cu pas
Sănătos
Rețetă ușoară cu explicații detaliate și fotografii cu toți pașii de urmat pentru a pregăti o salată sănătoasă și hrănitoare de bulgur.
A mânca mai sănătos nu înseamnă să încetezi să mănânci tot ce îți place și să începi să mănânci doar salată, de fapt, atunci când vine vorba de mâncare, este la fel de rău să mergi peste bord, pe cât nu este să ajungi. A mânca mai sănătos implică învățarea de a mânca corect, consumul de alimente de toate felurile, dar gătite într-un mod sănătos și în modul cel mai natural posibil.
Ingrediente
- Bulgur gros, 1 pahar
- Apă, 2 pahare și jumătate
- Sare
- Tomate, 1
- Ceapă, 1 mică
- Ardei roșu, 1 mic
- Ardei gras verde, 1 mic
- Morcov, 1 mare
- Ulei de măsline extra virgin, 2 linguri
- Oțet de mere, 1 lingură
- Patrunjel proaspat (optional)
- Maioneză sau vegană (opțional)
Dacă urmăriți bucătăriile de ceva timp, veți ști deja că, cu rare excepții, încercăm întotdeauna să pregătim rețete ușoare, rapide și bogate, care să fie cât mai sănătoase ca aceasta salata de bulgur pe care o propun astăzi. Bulgurul este un ingredient care se obține din grâu și care dă mult joc în bucătărie, deoarece în multe rețete poate înlocui orezul rafinat, dar furnizând mult mai mulți nutrienți.