Salată proaspătă de sfeclă, măr și brânză
Perfect dacă doriți să mâncați o dietă vegetariană
Această salată este colorată și foarte atractivă pentru copii, un aperitiv proaspăt și foarte sănătos. Această rețetă pentru salată proaspătă de sfeclă roșie, mere și brânză este perfectă dacă doriți să urmați o dietă vegetariană și chiar vegană dacă decideți să nu puneți brânză.
Legumele furnizează substanțe nutritive care sunt foarte necesare dezvoltării copiilor, iar prin aducerea mărului, salata nu numai că are o aromă diferită, dar îi ajută și să mănânce fructe în același fel de mâncare, ceea ce face ca această rețetă să fie foarte completă.
Ingrediente
- 1 sfeclă
- 2 mere roșii
- 2 morcovi
- 1 lingură arpagic, tocat
- 100 gr. branza albastra
- 50 gr. crutoane
- Ulei de masline
- Oțet balsamic
- Piper negru
- Sare