Salată grecească - Rețetă de gătit ușoară de casă la Bon Viveur

Salata grecească este un preparat de vară care profită de cele mai bune produse mediteraneene de sezon și de care putem profita și în Peninsula Iberică.

Salata pe care o cunoaștem ca „greacă” are, evident, un alt nume în țara sa de origine. Acolo se numește Horiatiki Salata, care poate fi tradusă prin Salată țărănească. Cu legume de vară precum roșii și castraveți (și uneori piper, deși nu am folosit-o în această versiune), este îmbogățit cu două ingrediente tradiționale grecești, cum ar fi brânza feta și măslinele Kalamata. Ambele pot fi găsite fără prea multe dificultăți în Spania, deși în cazul măslinelor pot fi înlocuite cu măsline negre de calitate precum cele din Aragon.

Informații despre rețetă

• Timp de pregatire: 20 de minute
• Timpul total: 20 de minute
• Porții: 4
• Categorie: de intrare
• Tipul de bucătărie: Greacă
• Calorii: 300 Kcal pe porție

---