Cea mai bună rețetă de smoothie de căpșuni fără zahăr adăugat - Periodista Digital
Un smoothie de căpșuni fără adaos de zahăr, cu putine calorii, 0% grasime si atat de bogat incat l-ai manca cu o lingura. Sarac in calorii, bogat in calciu si vitamina C. Nu este un vis, este o reteta foarte usoara pe care o poti prepara acasa, ideala pentru micul dejun sau de luat intre mese. Este bogat în proteine, deci are un efect sățios. Într-un alt articol al Periodista Digital pregătim fursecuri de ciocolată fără unt, astăzi le însoțim cu un milkshake ușor și cremos de căpșuni.
Calorii și nutrienți în căpșuni
Sezonul căpșunilor se desfășoară din februarie până în iunie, putem găsi deja căpșuni în supermarketuri și din martie și aprilie vom vedea mai multe. Aceste fructe au 32 de calorii pe porție și oferă vitamina C (55 mg). De asemenea, au vitamina A (3 ug), fibre, (1,68 g), foarte puține grăsimi, (0,40 g), fier, (0,42 mg) și mai mult de 90% apă; sunt un aliment diuretic perfect pentru dietele hipocalorice.
Cum să păstrați mai bine căpșunile acasă
Căpșunile sunt fructe perisabile, deși soiurile de căpșuni sunt din ce în ce mai longevive. Dacă le cumpărați foarte greu, le puteți menține în stare bună cel puțin 3 zile la frigider (vă spun cum să faceți mai jos).
Pentru o mai bună conservare (vă vor dura mai multe zile), putem face acest lucru:
- Primul îndepărtați cele deteriorate, Dacă cineva are o parte moale, tăiați acea parte și nu o salvați, o mâncați!
- Găsiți un recipient larg, astfel încât căpșunile să nu trebuiască să fie una peste alta.
- Acoperiți fundul recipientului cu hârtie de bucătărie. Așezați căpșunile una lângă cealaltă. Dacă aveți multe, utilizați două tppers.
- Acoperiți căpșunile cu hârtie de bucătărie, nu puneți capacul doar pe hârtie de bucătărie. A se păstra la frigider sertarul mai clar sau zona cea mai rece.