Salată de țară

diete personalizate

Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie

Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească

Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu

Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare

Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare

Împărtășește Salată de țară: o rețetă ușor esențială pentru vară

Pentru cine nu are o rețetă de familie salata de tara în repertoriul tău? De fapt, cred că mama tocmai a numit-o „salată de vară”, deoarece în restul anului era mai fidelă salatei. Dar trebuie recunoscut că jacheta, cu baza cremoasă de cartofi, se simte minunat atunci când căldura este mai strânsă.

Și tocmai cartoful este ingredientul de bază care unește atâtea variante ale acestui fel de mâncare umil și gustos. De asemenea, în casa mea nu lipsesc tonul sau bonito-ul și ouul fiert, la care îmi place să adaug și alte elemente care oferă un punct clar sau acid. Cum o pregătești?

Ingrediente

Cum se face salata de țară

Primul și aproape singurul pas mai „complex” este să gătești cartofii și ouăle. Pentru a face acest lucru, trebuie să spălați primele înainte puneți-le la fiert într-o oală sau caserolă cu multă apă sărată, deși se pot face și aburite. Apa este mai practică, deoarece putem profita de ea pentru a găti ouăle în același timp.