Salată de spanac cu creveți, rețetă completă și ușoară
Salate
Salata verde nu este singurele frunze verzi care pot fi consumate crude și aveți dovada cu această salată de spanac și creveți care este un boost de vitamine.
Astăzi vă propun o salată de spanac cu creveți, o rețetă foarte simplă de preparat și care este perfectă pentru o cină ușoară și echilibrată. Trece dincolo de salatele de cric, cal și rege de salată verde și este, de asemenea, una dintre acele salate care ne fac să arătăm stăpâni în bucătărie la orice masă cu oaspeții.
Ingrediente
- Spanac proaspăt, 150 g
- Endive, 100 g
- Roșii cherry, 150 g
- Ouă de prepeliță, 8
- Creveți medii, 20
- Ulei de măsline extravirgin, 3 linguri
- Suc de lamaie, 3 linguri
- Amestec de ardei (roșu, alb și negru)
- Sare
- Semințe de susan alb, 1/2 lingură
01: Spălați legumele
Spălăm bine spanacul și andiva, le scurgem bine cu ajutorul unei centrifuge vegetale. Spălăm roșiile cherry și le tăiem în două. Rezervăm.