Salată de spanac, ciuperci și nuci de pin

spanac

Astăzi vă propunem câteva rețete pentru salată de spanac pentru a vă ajuta să reglați tranzitul intestinal. Constipația provoacă disconfort unui număr mare de persoane, este destul de frecventă și este adesea însoțită de balonare și greutate. Se poate manifesta în diferite moduri: mergând la baie de câteva ori (de 2 sau 3 ori pe săptămână), scaune dure și dificultăți de trecere sau o combinație a ambelor.
Cauzele pot fi foarte variate, de la o dietă săracă în fibre, ingerarea de puțină apă, exercitarea puțină mișcare, administrarea unor medicamente sau pur și simplu stresul vă pot altera tranzitul intestinal.

Salata de spanac

Salată de spanac și ciuperci


Cu această rețetă vă vom ajuta, deoarece salata de spanac, pe lângă faptul că oferă vitamina K, B9 și A, printre altele, oferă fibre care vă vor ajuta să reglați tranzitul intestinal. Ciupercile pe lângă fibre, au cantități semnificative de proteine ​​de înaltă calitate (2% - 4%). Această caracteristică le-a adus titlul de „proteine ​​vegetale” sau „carne vegetală”. În plus, pinele oferă un plus de fibre și grăsimi nesaturate de o calitate excelentă, care vă ajută să vă echilibrați pofta de mâncare și să mențineți colesterolul la distanță.

Ingrediente:

1 pungă de spanac, 3 sau 4 ciuperci mari și foarte moi și 50 g de nuci de pin.