Salată de slăbit - Rețete sănătoase

salată

300 de grame de roșii

300 de grame de mazăre verde

200 de grame de morcovi

Ulei de masline

Pentru 4 persoane. Curățați conopida și păstrați-o în multă apă și sare timp de o oră. Apoi se clătește cu apă pură.

Pe un platou sau tava legumele sunt aranjate astfel: mai întâi un strat de conopidă tăiată, apoi un alt strat de morcov ras, apoi un alt strat de mazăre, altul de conopidă și, în final, un alt strat de felii de roșii.