SALATĂ DE QUINOA, GĂINĂ ȘI TOMATE; Patxi Gimeno

  • quinoa

    Detalii Lasă un comentariu Articole conexe

Pentru mulți, quinoa a fost o mare necunoscută până de curând. Acum, se pare că, din fericire, este din ce în ce mai prezent în dieta noastră și, prin urmare, în magazinele alimentare, dar ce știm despre asta?

Ei bine, știm că este un pseudocereal, că este cultivat în America și că este unul dintre cele mai complete alimente pe care le putem găsi și că, prin urmare, nu poate lipsi în dieta noastră.

Quinoa este foarte ușor de digerat și ne oferă carbohidrați, fibre, proteine ​​și grăsimi nesaturate, inclusiv omega 3 și omega 6. Cred că mai sunt multe de spus pentru a înțelege că quinoa este un aliat cheie în dieta unui sportiv, nu?

Astăzi vă aducem o rețetă foarte ușor de preparat, care oferă energie, este foarte completă și, ca întotdeauna, admite multe variante. Amintiți-vă că cheia este să încercați, întotdeauna logic, să obțineți feluri de mâncare care să ne satisfacă pe deplin și să scăpați de capul nostru ideea aceea falsă că nutriția sportivă este monotonă, insipidă și plictisitoare. Așa că trece la treabă!