Salată de quinoa de pui - 5 rețete de pui pentru un bebeluș de 12 luni - hrănirea bebelușului
Inspirați-vă din aceste 5 rețete și pregătiți feluri de mâncare sănătoase concepute pentru ca bebelușul dvs. de 12 luni să înceapă să mestece și să savureze alimente sănătoase și hrănitoare.
5 rețete de pui pentru un bebeluș de 12 luni
Puneți puiul fără piele, morcovii, ceapa, țelina și cartofii într-o cratiță. Se acoperă cu apă și se fierbe aproximativ 10 minute. Adăugați dovleacul și cartoful dulce în bucăți și reveniți la foc pentru încă 10-15 minute.
Separați diferitele ingrediente într-un vas și strecurați bulionul. Cu un cuțit, scoateți carnea de pui din oase și tăiați-o în bucăți foarte fine. Pune deoparte.
Puneți un morcov fiert și puțină dovleac cu o furculiță. Adăugați puțin din lapte. Așezați piureul pe o farfurie și adăugați două linguri de pui tocate mărunt. Ai deja primul tău fel de mâncare: un piure delicios de portocale cu pui.
Aruncați țelina și ceapa care au dat deja bulionului aroma sa. Strecurați-l și păstrați-l în frigider, astfel încât grăsimea pe care o conține să înghețe și să o puteți elimina. Celelalte ingrediente - restul puiului, morcovul și dovleacul - păstrați-le împreună cu bulionul în frigider dacă intenționați să le folosiți în curând sau congelați-le pentru a pregăti rețetele care urmează.
5 rețete de pui pentru un bebeluș de 12 luni
Odată ce bulionul pe care l-ați obținut gătind puiul și legumele din rețeta anterioară s-a strecurat, îl puteți congela și folosi oricând doriți să pregătiți un bulion de pui cu taitei.
Aduceți bulionul la fierbere cu o mână de tăiței sau cuțite. Când sunt foarte moi, lăsați să se răcească și serviți la cină. Dacă nu ați mâncat carne la prânz, adăugați câteva bucăți de pui. Completați meniul cu o lactată, de exemplu un iaurt sau o brânză proaspătă. Păstrați laptele pentru altă dată pentru a nu adăuga mai multe alimente lichide care ar putea face copilul să se simtă inconfortabil noaptea.