Salată de pui cu var - Varomeando Manuel Apir

Salată de pui cu var

varomeando

Este o salată cu aromă incredibilă. Foarte ușor de pregătit și merită. Pregătim această rețetă cu ingredientul principal care ar fi puiul. Salata se completează cu salată (soiul care ne place cel mai mult), roșii tocate, avocado (care îi va oferi prospețime), porumb, fasole, brânză, coriandru (fără a trece peste bord) și ceapă. Pansamentul va merge cu miere, ulei de măsline, usturoi și puțin piper.

Nevoie

  • 2 inimi de salată verde, tăiate în fâșii
  • 2 cani piept de pui în fâșii
  • 3 roșii tocate
  • 1 avocado mediu copt, curățat și cubulat
  • 1/2 cana porumb
  • 1/2 ceașcă de fasole neagră
  • 1/4 ceașcă de brânză proaspătă sfărâmată
  • 1/4 cană de coriandru proaspăt, tocat
  • 3 cepe verzi, feliate subțire
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 4 linguri suc de lămâie
  • 1/2 lingurițe miere
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper măcinat grosier
  • Maioneză (opțional)