Salată de năut 【10 rețete sănătoase】 Rețete mici

Astăzi vă aducem 10 rețete de salata de naut, ideal în orice perioadă a anului. De unde știi legume Acestea sunt foarte importante în dieta noastră și, prin urmare, trebuie să fie prezente în fiecare săptămână, de fapt, includem întotdeauna 2 sau 3 porții meniu săptămânal. O opțiune bună, ușoară și rapidă, este de a face salate, care admit multe variante.

De asemenea, dacă mănânci afară, legume Sunt ideali pentru a fi transportați într-un tupper, țin bine în transport și la masă vă veți bucura foarte mult de ei. Cu această ocazie vă propunem 10 salate de naut: Vă asigurăm că toate sunt delicioase, așa că vă încurajăm să le încercați pe rând.

năut, Bogate în carbohidrați și proteine vegetale, conțin antioxidanți și sunt bogate în minerale. Dar vă vom spune despre beneficiile consumului acestei leguminoase la sfârșitul rețetelor; iti vom spune si noi cum să gătești năutul astfel încât să fie pe măsură și să puteți pregăti un delicios salata de naut.

Dacă preferați, puteți alege rețeta care vă interesează și puteți merge direct la ea făcând clic pe indexul de mai jos:

INDICE DE CUPRINS

Rețetă de salată de naut

Ingrediente pentru salata de naut

1/2 ceapa
1 ardei gras roșu și 1 ardei gras verde (mărime medie)
400 g naut fiert
250 g roșii cherry
2 cutii de ton în ulei sau naturale (80 g)
Măsline (opțional)

Vinaigreta:

1 ou fiert
150 g ulei de măsline extravirgin
50 g oțet de vin
Sare
Piper

Cum se face salata de naut

Pregătiți vinaigreta

Într-un borcan mic cu capac adăugați oțetul împreună cu sarea și piperul, închideți borcanul și agitați bine. Apoi adăugăm uleiul de măsline extravirgin, agităm din nou pentru a uni toate ingredientele, rezervăm.

Gatiti oul pentru 11 min, scoateti pielea cu grija si adaugati oul taiat in bucati mici in vinaigreta, rezervati.

Adăugăm nautul și celelalte ingrediente în salată

Punem nautul intr-un bol; Tăiați ardeiul roșu, ardeiul verde și arpagicul în bucăți mici, adăugați-l în castron și amestecați bine. Adăugăm și roșiile cherry tăiate în 4 bucăți fiecare roșie.

Acum adăugăm cele două cutii de ton scurs, dacă vă plac măslinele adăugați-le în acest moment tăiate în bucăți mici. Am amestecat bine toate ingredientele.

Înainte de servire ne îmbrăcăm cu vinaigreta pe care am pregătit-o.

Alte rețete pentru salate de naut

Salată de ton și naut pe pâine pita

Ingrediente: ¼ cană de maioneză; 2 linguri de suc de lamaie; sare si piper; 400 g năut gătit; 2 cutii de ton (80 g) în ulei de măsline, scurs; 1 ceapă de primăvară, feliată subțire; 2 linguri de patrunjel tocat; 80 g frunze de rucola; ulei de măsline extra virgin; lipie

pregătire: Așezați maioneza, sucul de lămâie, sarea și piperul într-un castron și amestecați. Adăugați nautul, tonul, arpagicul și pătrunjelul și amestecați pentru a combina. Stropiți rucola cu ulei de măsline, condimentați cu sare și piper și puneți-o pe salata cremoasă.

Se servește peste pâine de pâine prăjită. Puteți, de asemenea, să înfășurați această salată în pâine pita și să o serviți ca un sandwich delicios.

Salată de naut și dovlecei

Ingrediente: 400 g năut gătit; 100 g frunze de rachetă sau salată de miel; 1 dovlecei; 10 roșii cherry; busuioc proaspăt; ulei de măsline extra virgin; sare si piper

pregătire: Tăiați dovleceii în cuburi; incalzim putin ulei intr-o tigaie si calim dovleceii pana la fiert. Se condimentează cu sare și piper și se lasă să se răcească. Într-un castron mare, puneți nautul, roșiile tăiate în jumătate, dovleceii și busuiocul tocat. Se sare, se condimentează cu ulei de măsline și se amestecă bine. Se servește pe o farfurie pe un pat de rucola sau salată de miel.

Salată de naut cu oțet de lămâie

Ingrediente: 400 g năut gătit; 1 buchet de ridichi; o jumătate de ceapă purpurie; 2 sau 3 bețe de țelină; 2 linguri de mărar tocat. Pentru vinaigreta: 1 lămâie; un cățel de usturoi; o linguriță de miere; Sare; Piper; 2 linguri de ulei de măsline extravirgin

pregătire: Pentru a pregăti vinaigreta, stoarceți lămâia, adăugați mierea, usturoiul tocat mărunt, un praf de sare și piper. Apoi adăugați uleiul și bateți până când totul este bine integrat, rezervați. Într-un castron mare, puneți nautul, ridichile, țelina și ceapa tăiate mărunt și mărarul. Asezonati cu vinaigreta si serviti.