Salată de morcovi cu chia și ghimbir rețetă ușoară

Evaluează această rețetă!

Media 3/5. Voturi: 5

Ingrediente

4 morcovi
2 linguri. chia
1 lingură. ghimbir tocat
1 lingură. pudra de curry
2 linguri. De ulei de măsline
2 linguri. suc de lămâie

Instrucțiuni

Curățați morcovii și radeți-i.
Combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie, ghimbirul, curry și chia într-un castron. Sare piper.
Integrați morcovul cu vinaigreta și serviți.

De Josselin Melara | 8 august 2019

Salatele sunt opțiunea noastră preferată atunci când urmăm o dietă, dar trebuie să știi cum să le prepari cu diferite arome. Astăzi vă aducem această opțiune bogată de salata de morcovi cu chia si ghimbir, care va deveni unul dintre preferatele tale.

Fapte pe care ar trebui să le cunoașteți despre chia

Cuvântul chía provine din Maya și înseamnă „putere”.
Provine dintr-o plantă numită salvie hispanică, o plantă bogată în acizi grași.
Sunt de origine mexicană și guatemaliană (chia a fost un aliment esențial în dieta mayașilor și aztecilor mai mult de 3.500 de ani).
A fost de asemenea folosit ca monedă de schimb și ca ofrandă de mulțumire zeilor.
A făcut parte din cele 5 alimente de bază ale civilizațiilor pre-hispanice (împreună cu fasole, porumb, amarant și chaya).
Războinicii l-au consumat înainte de a merge în expedițiile lor lungi, datorită contribuției sale energetice. În plus, avea alte utilizări medicinale.
Pot fi consumate în sucuri, smoothie-uri, smoothie-uri, supe. Puteți, de asemenea, să le presărați pe salate sau să le adăugați la deserturi sau când coaceți pâine (chiar și clătite!).
Îl primești în semințe sau pulbere, în supermarketuri și magazine de produse naturiste.

Pentru a nu rămâne cu pofta, am pregătit mai multe rețete cu chia , la fel de delicioasă ca această salată de morcovi cu chia și ghimbir. Descoperă-le în Bucătar ușor și lasă-te cucerit de aroma sa