Salată de mei cu legume, naut și sos de iaurt; Broasca roz

Pasiune pentru gătit

Că îmi plac salatele vara, pregătite rapid și ușoare de mâncat, cele mai bune pentru a combate căldura sufocantă din aceste zile. Cel pe care vi-l pun astăzi are legume, dar și două ingrediente ideale pentru o dietă sănătoasă: năutul, una dintre cele mai bune leguminoase, și meiul, o cereală care este la modă în parte, deoarece nu conține gluten. Dar nu este benefic doar pentru celiaci, ci datorită proprietăților sale, este bun pentru persoanele cu diabet, femeile însărcinate sau mamele care alăptează, persoanele cu anemie, tulburări nervoase, pentru sportivi și pentru combaterea stresului. Poate că singurul „dar” pe care îl are este că este una dintre cerealele cu cei mai mari carbohidrați, așa că persoanele care urmează o dietă săracă în acest tip de alimente ar trebui să o mănânce cu înțelepciune. Sper să vă placă la fel de mult ca mie. Alte salate cu cereale sau leguminoase ideale pentru aceste zile sunt: ​​salată de fasole neagră, salată de naut cu castraveți și iaurt, salată de naut în stil grecesc, salată de orez brun cu crab și midii, bulgur cu ratatouille și naut și salată de Couscous cu somon aburit cu ananas.

Ingrediente:

---