Salată de fructe de mare - Gurmé

fructe

100 gr. de creveti
o cutie de anghile
5 bastoane de crab
frunze proaspete de spanac
1 avocado
1 roșie
3 felii de slănină
ulei de masline
un cățel de usturoi
sare şi piper
după gust.
Calorii 104 kcal/100gr
Proteină 24,3 gr/100gr
Unsoare 0,8 gr/100gr
Glucidele 0 gr/100gr
Index glicemic 5

Un starter proaspăt, gustos și original este ceea ce pregătim astăzi datorită acestei rețete.

Începem prin a curăța și găti creveții în apă sărată. Scurgem și lăsăm să se răcească bine. Clătim frunzele de spanac și le punem în salată unde urmează să le servim. Clătim roșia și o tăiem în bucăți. decojim și împărțim și avocado.