Salată de fasole (5 rețete foarte sănătoase) SmallRecipes

ora 5 rețete de salată de fasole că vă vom învăța să vă pregătiți astăzi sunt o opțiune ideală pentru a continua să mâncați leguminoase vara, când căldura lovește și alte opțiuni, cum ar fi Fabes cu scoici val Tocană de fasole asturiană nu par a fi cea mai bună alternativă.

fasole sunt o mâncare cu mulți proteină, bogat in vitamine Da minerale și cu mult fibră, care ajută la reglarea nivelului de glucoză. Un cadou pentru sănătate care, în plus, are avantajul de a avea un cantitate foarte mică de grăsimi și calorii, după cum explicăm mai jos. Da, destul de ciudat, fasolea poate ajuta la mentinerea greutatii, deoarece proasta sa reputație provine în principal din tocănițe în care se adaugă alte alimente mult mai calorice.

Având în vedere acest lucru, vara aceasta vă recomandăm să includeți salate de fasole în meniul săptămânal. Și pentru a nu vă sătura de ele, vă aducem cinci opțiuni delicioase pe care sunteți sigur că le veți iubi.

INDICE DE CUPRINS

Salată de fasole albă cu avocado

Aceasta este una dintre opțiunile mele preferate din cadrul salate cu fasole, deoarece toate ingredientele sunt foarte sănătoase și combinația lor de arome atunci când amestecați avocado, fasole, roșii și măsline mă fascinează.

Ingrediente:

400 g boabe albe fierte (pot fi conservate)
2 roșii
1 avocado
60 g măsline negre
4 linguri de ulei de măsline extravirgin
4 linguri de oțet
Sare
Piper
Pătrunjel

Pregătirea: Spălați roșiile, uscați-le și tăiați-le în pene. Curățați avocado, tăiați-l în jumătate, îndepărtați groapa și tocați pulpa (adăugați o picătură de lămâie deasupra pentru a evita oxidarea). Tocăm măslinele negre. Într-un borcan amestecați ulei de măsline extravirgin, oțet, un praf de sare și piper. Se amestecă cu o furculiță până când vinegreta este emulsionată.