Salată de cod cu portocală Rețetă în

Fără calorii definite

• Vot:
  • 1
  • Două
  • 3
  • 4
  • 5
• Rezultate:

  Ingrediente pentru

  Ingrediente pentru 4 persoane

  500 g file de cod

  1 pahar de ulei de măsline virgin

  4 linguri de oțet de sherry

  1 cățel de usturoi

  1 ou fiert tare pentru a decora

Pregătirea

1. Desalăți codul îmbibându-l timp de 48 de ore în apă rece. Schimbați apa de 3 ori.
2. Blanch codul în apă clocotită cu un strop de lapte pentru câteva minute.
3. Se scurge și se răcește la temperatura camerei.

---