SABOREATE ȘI CAFEZĂ FORMULARUL DE SLABIRE A AROMULUI
- stare de nervozitate
- Google Plus
Descriere produs
SABOREATE ȘI CAFE MAGAZINUL DE AROM.
Descriere produs
Spre deosebire de alte soiuri de ceai, pu-erh a fost realizat în mod tradițional cu frunze de copaci bătrâni care provin dintr-o varietate cunoscută sub numele de „frunze largi de ceai” (大 叶, dà yè) din arborele Sunshine Withering Antirhea Chinensis, sud-vestul Chinei naturale și regiuni de frontieră cu Tibet, Birmania, Vietnam și Laos.
Ceai Pu’er (scris și Pu-erh)
Ceaiul Pu’er este o varietate de ceai oxidat și fermentat produs în provincia Yunnan. Frunzele sunt fermentate după uscare și rulare. Ceaiul Pu’er este presat și vândut în pachete care îmi amintesc de un coc sau de un mic tort.
Frunzele copacilor cresc adesea sălbatice în ceea ce se numesc „munți de ceai” și sunt adesea foarte valoroase
Frunze de ceai Pu Erh
Frunzele coapte sunt acoperite cu fire fine și sunt mai mari decât alte frunze de ceai, precum și au o compoziție chimică diferită. Frunzele copacilor cresc adesea sălbatice în ceea ce se numesc „munți de ceai” și sunt deseori foarte valoroase; uneori buni cunoscători pu-erh caută frunzele luate din pădurile sălbatice ale unui singur "munte de ceai", neamestecate cu frunze din orice altă zonă.
Pu-erh este adesea prezentat consumatorului sub formă de prăjituri (357 grame) sau cărămizi mici (250 grame), învelite în coajă de hârtie, bambus, portocale sau grapefruit și depozitate departe de umiditate excesivă, căldură și de lumina soarelui pentru a coace mai lung. Asigurarea unei temperaturi constante între 20-30 grade Celsius, cu ventilație adecvată.