S-a demonstrat că activitatea fizică îmbunătățește boala alcoolică a ficatului gras; Știri
De ce este importantă dieta și stilul de viață pentru problemele digestive și sănătatea intestinelor?
În primul rând și înainte de calificare, tipul de dietă recomandată, aportul caloric în exces, adică ingestia de mai multe calorii decât consumăm sau avem nevoie, indiferent de originea lor, împreună cu o viață sedentară, duce la apariția excesului de greutate sau obezitate, care la rândul său provoacă hipertensiune, diabet, probleme cardiovasculare, creșterea anumitor tumori și a specialității mele boli hepatice nealcoolice sau boli hepatice metabolice, care în unele țări este deja a doua cauză a cirozei hepatice, a cancerului hepatic și a ficatului transplant.
Rețineți că principala cauză a peste 60% din decesele premature se datorează direct sau indirect creșterii în greutate și că se estimează că până în anul 2025 mai mult de 18% dintre bărbați și 21% vor fi obezi.
Dar, pe lângă această problemă foarte dramatică la nivel global de sănătate, există o problemă de sănătate care nu este gravă în ceea ce privește mortalitatea, dar modifică într-un mod foarte clar calitatea vieții oamenilor: majoritatea pacienților care frecventează O fac la o consultație a sistemului digestiv, deoarece prezintă dureri abdominale asociate cu o balonare marcată sau senzație de gaze și modificări în scaun (constipație, diaree sau alternanță între ambele) senzație de digestie prelungită sau disconfort în groapa stomacului și cu alte ocazii ardere care „se ridică” până la gât.
Până la 15% dintre acești pacienți din mediul nostru au intoleranță la lactoză și, probabil, aproximativ 20% simt gluten rău (o substanță pe care o conțin unele cereale, în special grâu) sau alte substanțe pe care aceasta le conține cereale, deși nu au neapărat boală celiacă (o boală care este potențial gravă, dar mult mai puțin frecventă, cauzată de gluten).
Deci, în ce măsură o viață sănătoasă poate reduce la minimum o viitoare legiune digestivă?
Încă de la început, trebuie să vă spun că activitatea fizică de la sine, chiar dacă nu înseamnă scăderea în greutate sau este însoțită de o modificare a cantității sau tipului de dietă, s-a dovedit a îmbunătăți boala hepatică grasă alcoolică. Cu asta încerc să-i provoc să ducă o viață mai activă, în limita posibilităților lor, probabil fără mari pretenții, dar vor găsi surpriza că sunt mai animați, cu mai multă energie și că medicul lor le spune că modificarea în biochimic parametrii ficatului s-au îmbunătățit sau au dispărut. Nu vă descurajați chiar dacă nu pierdeți greutatea dorită sau schimbați multe obiceiuri permanent. Schimbarea obiceiurilor este una dintre cele mai dificile și dificile sarcini.
În ceea ce privește produsele alimentare, avem din ce în ce mai multe cunoștințe mai riguroase despre cea mai potrivită dietă pentru sănătatea noastră. Din păcate, publicitatea din industria alimentară inundă mass-media, rețelele de socializare și folosește toate mijloacele de care dispune pentru a ne vinde sănătate, cu informații care sunt adesea contradictorii în funcție de interesul său personal. Nu există diete sau produse miraculoase, totuși există alimente care sunt foarte dăunătoare sănătății. La ultimul congres al Asociației Americane a Diabetului, s-a raportat că achiziționarea de alimente ultraprocesate în Statele Unite a crescut de la 24% la 55% între 1938 și 2001; S-a demonstrat că dietele ultraprocesate duc la un consum de aproximativ 500 de calorii în plus pe zi și la o creștere a cantității de grăsime din organism, comparativ cu consumul de alimente neprelucrate. Discuția despre dacă este mai important să reducem grăsimile sau carbohidrații din dietă nu este închisă și nu face obiectul acestui interviu, dar majoritatea studiilor insistă că este mai important să reducem carbohidrații decât grăsimile.
Un rol foarte important îl au bacteriile intestinale, care sunt funcțiile lor?
Oamenii au între 10 12 -10 14 bacterii în intestinele noastre, în special în colon (intestin gros). Imaginați-vă numărul 1 urmat de 14 zerouri. Acesta este un număr mai mare decât numărul de celule care există în corpul nostru. Jumătate din greutatea fecalelor noastre sunt bacterii. Funcționează ca o singură ființă vie în interiorul nostru și unii biologici au îndrăznit să afirme că ființele umane nu sunt altceva decât habitatul pentru acel „imens roi” care, așa cum spun, funcționează ca un întreg, să se dezvolte. Setul acestor bacterii se numește „microbiota” intestinală, iar setul acestora, genele lor și metaboliții din substanțele pe care le produc ca urmare a dietei lor (se hrănesc din propria noastră hrană) se numește „microbiomul” intestinal. . Există 4 „specii” principale (cuvântul „specie” nu este folosit în acest caz, ci cuvântul „filuri”): firmicute, bacteroidete, actinobacterii și proteobacterii. Atunci vei vedea de ce ți-am spus asta.
Microbiomul intestinal îndeplinește funcții nutriționale, deoarece digeră substanțe pe care intestinele noastre nu le pot digera sau absorbi, precum polizaharidele complexe (zaharuri), ne reglează imunitatea (apărarea noastră împotriva altor microorganisme). De asemenea, acestea intervin în procesele care apar cu inflamații în intestin sau la alte niveluri ale corpului.
Cum ne influențează sănătatea bacteriile intestinale?
Bacteriile intestinale sunt microorganisme comensale; Sunt esențiale pentru viață, apar imediat ce se nasc și influențează probabil dacă nașterea este vaginală sau prin cezariană și, de asemenea, dacă alăptarea este alăptată sau artificială. Odată ce această microbiotă, care este unică pentru fiecare ființă umană, este constituită, ea este de obicei menținută pe tot parcursul vieții.
O viață sănătoasă se întâmplă, printre multe alte motive, evident, pentru a prezenta o anumită microbiotă.
Dacă printr-o dietă inadecvată sau prin administrarea de antibiotice, sau de stres, sau din alte motive care ne scapă deocamdată, are loc o modificare, ceea ce se numește „disbioză” poate provoca o boală.
În ficatul gras nealcoolic, astmul bronșic, obezitatea (acesta este un subiect interesant, deși deocamdată nu există o dimensiune practică evidentă, există o microbiotă a persoanelor obeze și o microbiotă a persoanelor slabe. Dacă o considerați adecvată, putem vorbi despre aceasta subiect în altă perioadă), boală inflamatorie intestinală (boala Crohn, colită ulcerativă), sindrom de colon iritabil sau boală celiacă, s-a observat disbioză.