Rulou de carne umplut cu șuncă și brânză

Carnea tocată este un produs excelent care dă mult joc în bucătărie. În general, ne limităm utilizarea la prepararea hamburgerilor și a chiftelelor, dar cu acesta puteți face feluri de mâncare foarte originale, cum ar fi aceste rulouri de cârnați, această plăcintă de porc și ouă și, desigur, această minunată rulada de carne umpluta cu sunca si branza.

șuncă brânză

Un fel de mâncare ieftin, ușor de preparat și care îi place tuturor. Nu poți cere mai mult. Putem adapta rulada de carne umpluta cu sunca si branza după gusturile noastre și joacă-te cu condimentul cărnii, precum și cu tipul de carne și ingredientele umpluturii. Poate fi pregătit în prealabil și mâncat rece, sau lăsat pe jumătate pregătit și pur și simplu copt în ultimul moment, ceea ce îl face un aliat excelent pentru bucătar.

Ingrediente

Cum se face o ruladă de carne umplută cu șuncă și brânză

Într-un castron adânc și larg, amestecați carnea tocată cu ouăle, pesmetul, ierburile provensale și pudra de usturoi. Condimentează după gust. Am întins amestecul pe o foaie de folie de aluminiu, dând o formă dreptunghiulară și acoperiți cu feliile de șuncă și brânză lăsând capătul superior liber.