Rucola de masa nutritiva, cruda
100 de grame de rucola, crude conțin 3,7 grame de carbohidrați, 1,6 grame de fibre, 2,58 grame de proteine, 27 miligrame de sodiu și 91,71 grame de apă

Rucola, crudă are 0 miligrame de colesterol și 0,66 grame de grăsime.
100 de grame de rucola, crude conțin 25 de calorii, 1% din totalul necesar zilnic.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina A (2373 mg), Vitamina B-9 (97 mg) sau Vitamina C (15,0 mg).
Nutrienți
100 de grame de rucola, crude conțin 1% din totalul necesităților zilnice: 3,7 grame de carbohidrați.
100 de grame de rucola, crude conțin 2,05 grame de zaharuri.
100 de grame de rucola, crude conțin 2% din totalul necesităților zilnice: 27 miligrame de sodiu.
100 de grame de rucola, crude conțin 91,71 grame de apă, 91% din greutatea totală.