Roșia te îngrașă sau se subțiază Răspunsul aici - Fast Food Fobia
Roșiile pot fi definite ca unul dintre ingredientele cheie din cele mai delicioase salate și sosuri din cartea de rețete. Este practic imposibil să ne imaginăm o pizza fără sos de roșii sau un hamburger fără feliile sale proaspete de roșii. Stai, dar mă gândesc doar la junk food. Asta înseamnă că roșia îngrășează?
În momentul imaginării roșiei într-un mediu puțin mai sănătos. Mi s-a părut puțin dificil să-l portretizez între mese plus fitness, fără a-și pierde puțin pofta de mâncare.
Am explorat împreună multe mituri și cred că a sosit momentul să îndepărtăm mantia misterului din jurul roșiei.
Dar, știi, să treci toate materiile. Și pentru a fi cei mai buni în descompunerea zvonurilor din hol printre prietenii noștri de la sală, trebuie mai întâi să cunoaștem teoria.
Ce este roșia?
Roșia este rodul plantei Solanum Lycopersicum. Este verde deschis când fructul este tânăr și roșu aprins când este complet copt.
De asemenea, există roșii cu o culoare mai portocalie și chiar roșii galbene. Le putem găsi în diferite dimensiuni. Deși, desigur, cea mai populară variantă este roșia roșie coaptă, de dimensiuni medii.
Roșiile sunt originare din America de Sud, fiind cultivate inițial de azteci și alte popoare indigene din Mexic. Utilizarea roșiilor a devenit populară în restul lumii după ce planta a fost transferată de colonizatorii europeni în Spania și alte țări.
Astăzi, roșiile sunt un aliment destul de popular în rândul populației mondiale. Nu numai în versiunea sa originală, ci și ca celebrul ketchup sau sos de ketchup. Un sos făcut cu roșii cu o aromă mai dulce, care atrage tinerii și bătrânii.
Atât de mult este faima roșiei, încât a câștigat poziția de patra cea mai distribuită legumă din Statele Unite. Fiind depășit doar de cartofi, salată și ceapă. Haide, pentru ingredientele obișnuite pe care le-am vedea însoțind un hamburger comun.
Tomate: fructe sau legume?
Ah, a doua cea mai mare dilemă din lume, fiind depășită doar de tipicul „Ce a venit primul, puiul sau oul?” Ei bine, este timpul să definim odată pentru totdeauna ce este o roșie, pentru că nu poți fi în mijlocul ambelor lumi, nu? Ori este alb, sau este negru, nu? Într-adevăr, roșiile aparțin unei singure familii și cred că în prezent nu este chiar un mister faptul că face parte din zona fructelor.
Așa este, roșiile sunt fructe și, mai precis, roșiile sunt fructe de padure. Dar de ce nu este dulce ca restul fructelor de padure? Iată motivul:
Roșia este biologic o boabă, dar conținutul său de zahăr este mult mai mic decât restul fructelor, motiv pentru care este considerat o „legumă culinară”.
Legumele culinare sunt formate din acele fructe al căror conținut de zahăr nu le permite să intre pe deplin în industria deserturilor. Însă pot completa perfect un fel de mâncare sărat, fie că este vorba de salată, fel principal sau aperitiv.
Printre aceste fructe putem găsi castravete, avocado sau avocado, dovleac, piper, vinete și, desigur, roșie. Deși este greu de crezut, roșia este un fruct, pur și simplu nu o folosim ca atare, deoarece nu se potrivește foarte bine cu deserturile. Este timpul să aruncăm o privire asupra faptelor nutriționale ale roșiilor. Și să începem să investigăm cu o lupă de ce se spune că roșia te îngrașă.
Informatii nutritionale
Rosiile te ingrasa? Cât de adevărat este acest lucru? Să vedem care sunt componentele acestui fruct și să analizăm care sunt motivele pentru care se spune că roșiile îngrășează.
Conform datelor nutriționale SELF, pentru fiecare ceașcă de roșii crude tocate pe care le consumăm (aproximativ 180 de grame), ne vom bucura de:
| 32,4 calorii | Vitamina C |
| 1,6 grame de proteine | Vitamina E |
| 7,1 grame de carbohidrați | Vitamina K |
| 4,7 grame de zahăr | Potasiu |
| 0,4 grame de grăsime totală | Calciu |
| 170 de grame de apă | Magneziu |
| 2,2 grame de fibre dietetice | Meci |
| Vitamina A | Fier |
Dacă luăm ca referință articolul precedent în care analizăm strugurii și conținutul său de zahăr față de alte fructe de pădure. Ne dăm seama că roșiile, în comparație cu aceste alte fructe, nu au la fel de mult zahăr sau la fel de multe calorii și carbohidrați.