Roșia și proprietățile sale

CONECTĂ-TE ÎN CONTUL TĂU

SFAT

Roșia și proprietățile sale

Este un fruct al familiei Solanaceae. Puține dintre ele sunt comestibile, inclusiv roșii, ardei, vinete și cartofi.

proprietățile sale

Valoarea sa nutritivă și parfumul sunt mai mari atunci când roșiile se coc la soare în câmp deschis, din august până în octombrie, deși astăzi există posibilitatea de a consuma roșii pe tot parcursul anului cultivate în sere. Acest fruct ne aduce multe beneficii:

  • Datorită aportului caloric redus (2 roșii medii au 22 de calorii) este un aliment ideal pentru orice tip de dietă dar puțin energic. Aproximativ 95% din greutatea sa este apă, aproximativ 4% sunt carbohidrați.
  • Este un mare sursă de vitamine și minerale:
    • Este bogat în vitamina C, un antioxidant puternic care, de asemenea, nu ajută la prevenirea bolilor de inimă și ne ajută să absorbim alte vitamine și minerale.
    • Sursa de vitamina A, care ne ajută să menținem sănătatea dinților și este necesară dezvoltării oaselor.
    • De asemenea, ne oferă vitamine B1, B3, B6 și minerale precum magneziu, fosfor ...