Rolul dietei în bolile renale
Dietele cu conținut scăzut de proteine încetinesc progresul bolilor renale?
Da, cercetările actuale arată că dietele cu conținut scăzut de proteine reduc progresia bolii renale cronice (CKD) la adulți, cu toate acestea, riscul ridicat de malnutriție prioritizează indicațiile dietetice către aporturi destul de moderate pentru acest nutrient.
În general, se recomandă o dietă ajustată la proteine, în concordanță cu cantitatea zilnică recomandată (0,8 g/kg de greutate ideală/zi), evitând un aport ridicat (1,3 g de proteine / kg de greutate ideală/zi).
O dietă cu un conținut mediu de proteine este sigură și ușor de tolerat pentru majoritatea pacienților. Un plan alimentar cu control adecvat al nutrienților, nu numai al proteinelor, ci și al grăsimilor și al carbohidraților, permite reducerea semnificativă a simptomelor uremice pe de o parte și acoperirea necesităților de energie și evitarea cetozei, pe de altă parte.
Este important să subliniem că planul dietetic trebuie să fie în mod necesar în conformitate cu stadiul bolii și personalizat.