Role de primăvară (4

Ingrediente

  • - Wafers de orez (Galettes de Riz)
  • - 250gr carne tocată de vită
  • - ½ Varză sau Varză „M”
  • - 1 morcov "G"
  • - ½ Ceapă "G"
  • - 1 cutie de muguri de fasole
  • - 1 linguriță de ghimbir măcinat
  • - 2 linguri sos de soia
  • - 1 lingură de ulei de măsline
  • - Sare si piper
  • - Apă

Pregătirea

Pasul 1

Se face umplutura: Spălăm și tăiem varza, morcovul și ceapa în fâșii și le rezervăm într-un castron. Acum, le punem într-o tigaie cu un praf de sare și puțină apă. Amestecăm astfel încât să se înmoaie.

primăvară

Pasul 2

La jumătatea gătitului, adăugați lingura de ghimbir praf, 2 linguri de sos de soia și cutia de muguri de fasole. Amestecăm bine, astfel încât aromele să fie unificate și apa să se evapore (amestecul trebuie să fie uscat). Când o terminăm, o scoatem într-un castron și o rezervăm.