Ritmul săptămânal al mâncării în grădinița Waldorf - Waldorf Sevilla
În alte articole publicate deja pe blogul nostru am vorbit despre importanța ritm, cam asa are o influență foarte pozitivă asupra sănătății copiilor, modul în care le oferă siguranță și încredere în ei înșiși și, de asemenea, în mediul înconjurător. Copiii se răsfăță cu „o lume bună, frumoasă și adevărată” (Rudolf Steiner le leagă pe primele șapte de cele bune, al doilea de cele frumoase și de al treilea cu adevăratul).
Educația Waldorf are o viziune largă asupra copilului, viziunea ființei sale este completă, fizic, mental și în gândirea sa. Hrănirea acestor trei sfere, sufletul și spiritul lor este opera tuturor profesorilor și familiilor școlii Waldorf. Oferiți-le un ritm sănătos, mișcare și joacă în aer liber, contact cu natura, experiențe bogate în simțuri, obiceiuri bune, dietă bogată sunt câteva dintre exemplele pe care ar trebui să le urmăm astfel încât copilul să fie întărit în toată ființa sa. Astăzi vom sublinia hrănirea grădiniței, deoarece primii șapte ani de viață sunt de o importanță vitală pentru dezvoltarea evolutivă ulterioară a copiilor.
Cele 7 cereale
Baza hrănirii la grădiniță sunt cereale, Fiecare școală se bucură de ele în moduri diferite, deoarece nevoile clasei și caracterul practic sunt luate în considerare la utilizarea lor, dar încearcă întotdeauna să fie fideli ritmul fiecărei zile.
Din cele mai vechi timpuri omul a avut a cultivat semințele în armonie cu locul în care a trăit. Cele șapte cereale care au fost semănate erau în corespondență cu cele șapte planete, acest lucru le-a adus mai aproape de o armonizare personală și până în prezent acest lucru continuă să se întâmple.
La grădiniță pregătim un mic dejun pentru fiecare zi pe care le repetăm în fiecare săptămână în aceeași ordine. Acest lucru oferă copiilor o orientare spațială și temporală și este destul de o experiență să o pregătești în clasă împreună cu profesorul sau asistentul tău, Pentru ei este un ritual zilnic să tăiați ceapa, să curățați morcovul, să tăiați fructele, să frământați pâinea, să stoarceți portocalele, să puneți masa, cum ar fi punerea unei fețe de masă și tacâmuri, tacâmuri, servirea apei, curățarea mesei și spălarea ajută copilul în autonomia și stima de sine, deoarece tot ceea ce fac are un scop individual și comun. O fac pentru ei și pentru toată comunitatea lor mică, tovarășii lor.