Risotto ușor de creveți

Ai auzit de el risotto de creveți? Pun pariu, uite de ce este atât de gustos și hrănitor.

Orezul este un aliment energetic bogat în minerale, printre acestea; calciu și fier, ne oferă, de asemenea, carbohidrați în forma lor amidonă, oferindu-ne energie și, combinat cu creveți care conțin puține calorii și puține grăsimi, obținem un fel de mâncare ușor, dacă ceea ce dorim este slăbi și în același timp bucurați-vă de un foarte gustos și complet.

Vrei să surprinzi cu cel mai rafinat risotto de creveți? Vino să aruncăm o privire la acești pași și sigur că o vei iubi.

Ingrediente pentru 2 persoane:

Orez (de calitate rotundă sau arborio) 140 g
Parmezan 30 g
Creveți (decorticați) 140 g
Ceapă 100 g
Bulion de legume sau pește 400g
Ulei de măsline extravirgin, 1 lingură
Pătrunjel după gust
Ardei sau ardei iute după gust