Risotto de pui - Trucurile mele de slăbit

Risotto este foarte popular și poate fi foarte sănătos.

risotto

Simțiți-vă liber să omiteți puiul din rețetă dacă sunteți vegetarian și adăugați orice alte legume care vă plac, cum ar fi dovleacul sau cartoful dulce tăiat cubulețe mici. Am folosit bulion normal de pui în această rețetă, dar cred că gătitul puiului fără sare ar fi o opțiune mai bună pentru cei care își urmăresc aportul de sare.

Această rețetă are un conținut scăzut de grăsimi și o sursă bună de proteine.

Energie la 100 g: 313kJ - 74Cal

Porții: 4

Ingrediente:

1 lingura de ulei de masline
1 ceapa mare tocata marunt
2 cani orez arborio (sau orez risotto la piața locală)
6 căni de bulion de pui