Rioja la feminin Da poți

Vineri, 30 noiembrie 2018

Citit > 5578 de ori

Acestea sunt cele 6 doamne din La Rioja pe care ni le-au dat atâtea bucurii (și vinuri grozave) și pe care cu siguranță ne vor continua să ni le ofere

rioja

Triumfurile femeilor contrastează cu momentul în care trăiește lumea vinului. De la ultima mea călătorie în această regiune privilegiată, am văzut că femeile guvernează deja în La Rioja. Din ce în ce mai multe în crame numărul femeilor care lucrează depășește cel al bărbaților, bine ați venit la.

Vinul este un amestec de cultură, peisaj și gastronomie, iar vinul Rioja este băut peste tot în lume. Aceste femei fac parte din ziua în zi a construcției actuale și viitoare a regiunii. Provincie plină de povești care trebuie spuse și să fie o sursă de inspirație și pentru alte femei și bărbați. Istoria este înglobată în oasele tuturor, ca vinul în sângele familiilor lor. Suntem în fața unei generații de tineri, cu proiecte unice, revoluționare, care trebuie urmate îndeaproape.

Acestea sunt doamnele din Rioja care ne-au oferit atâtea bucurii (și vinuri grozave) și care cu siguranță ne vor continua să ne ofere.

1. BÁRBARA PALACIOS- BARBAROT BODEGAS

Dintr-o familie de vinificatori de-a lungul vieții, Barbara a avut o vocație pentru vin destul de târziu, atât de mult încât acasă nu au crezut. A decis să studieze un BTSA (tehnician agricol superior) la Bordeaux și mai târziu un DUAD (Diplomă universitară în aptitudini de degustare) de la Universitatea din Bordeaux.

Puterea sa este disciplina, perseverența și cunoștințele la luarea deciziilor, foarte importante pentru viitorul cramei. În 2005, a început să aibă grijă de podgoriile familiei, alternând cu excursii în emisfera sudică pentru a lucra și a învăța din diferitele recolte. La acea vreme, încă nu avea propria cramă. În 2008 a decis în cele din urmă că acest lucru îl face fericit, așa că reușește să aibă propriile facilități și să aibă grijă de podgoria pe care i-o dăduseră părinții săi. În 2010 și-a reluat studiile și a absolvit Enologia la Universitatea din La Rioja. Apoi s-a dedicat călătoriei și dobândirii de experiență în întreaga lume, din Franța și Italia, California și Australia și Noua Zeelandă. Prin urmare, Chile și Argentina. Nu toate recoltele lor erau îmbuteliate, doar atunci când erau de o calitate suficientă. Face vinuri de epocă, așa că în 2012 și 2013 nu a avut recoltă și în 2014 s-a întors pentru toate. Continuă să-și demonstreze valoarea, tenacitatea și excelența prin vinurile sale.

2. LETICIA PÉREZ CUEVAS - BODEGAS ONTAÑON

„Pentru ca un vin să facă istorie, trebuie să treacă prin butoi”

Leticia este din generația familiei Pérez Cuevas, o familie a cărei cramă-muzeu a fost fondată în Logroño în urmă cu mai bine de 25 de ani, într-un mediu artizanal de familie, care continuă cu succes și astăzi și are o experiență îndelungată în viticultura rioiană. Ea și familia ei înțeleg producția și cultivarea vinului ca un eveniment artizanal care ne transportă la originile civilizației mediteraneene. Înțelegeți vinul ca o operă de artă, de la sol până la pahar. Noua cramă a fost mutată în orașul rioian Aldeanueva de Ebro, o conexiune vitală a pământului cu oamenii și cultura.

3. ANA ISABEL MUGA - BODEGAS MUGA