Rețete tradiționale Sukkot Ashkenazic

Deoarece Sukkot este un festival care sărbătorește recolta de toamnă, meniurile Sukkot includ adesea feluri de mâncare cu o mulțime de fructe și legume proaspete de sezon. Dar mâncărurile tradiționale așkenazice se îndreaptă și spre masa festivă care se găsește adesea sub sukkah, o colibă ​​temporară în aer liber, decorată cu frunziș de toamnă. Legumele umplute sunt de asemenea servite în mod obișnuit pentru această sărbătoare evreiască și unii spun că alimentele umplute, cum ar fi micile cornucopii, reprezintă o recoltă abundentă.

tradiționale

Alegeți dintr-o varietate de feluri de mâncare pentru a crea un meniu colorat și gustos pentru o cină sau un prânz sub sukkah.