Rețete simple și sănătoase cu supă de pește și orez Thermomix

Fierbinte, hrănitor și sărac în calorii. Aceasta este delicioasa rețetă de preparat cu Thermomix pe care o propunem săptămâna aceasta. Surse excelente de iod, sodiu, fosfor și fier, pești și crustacee sunt baza perfectă pentru supă atunci când temperaturile scad.

rețete

Nivel de dificultate: jumătate.

Timp: 15 min/45 min.

Porții: şase.

INGREDIENTE

250 g de chirlas proaspete sau în schimb

200 g midii proaspete curate

1 lingură de sare

Fumet

150-200 g creveți întregi proaspeți

Supă

100 g piper roșu, tăiat în bucăți

100 g piper verde în bucăți

150 g ceapă în sferturi

2 catei de usturoi

200 g conserve de roșii întregi

70 g ulei de măsline extravirgin

150 g de calamar în bucăți