Rețete sănătoase și ușoare pentru cei mici Cârnați de casă - Micul Vigo

Astăzi ne întoarcem cu o nouă rețetă pentru mancare sanatoasa! După cum am menționat deja luna trecută (aici, cu o rețetă delicioasă delicioasă), Nuria va fi însărcinată să ne aducă o rețetă delicioasă și sănătoasă în fiecare lună, astfel încât atât noi, cât și copiii noștri să învățăm să mâncăm mai bine 😉 Vă las cu ea:

"Buna ziua! Ei bine, aici sunt din nou cu rețete noi care sper să vă placă. Luna aceasta vă aduc o rețetă sărată al cărei rezultat îl iubesc în special: CÂNZĂTURI DE CASĂ .

Ți se întâmplă și ca copiii tăi să înnebunească cu cârnați și hot dog? Am cel puțin unul pe care îl înnebunește, l-aș mânca mereu, așa că am decis că cea mai bună opțiune ar fi să le fac acasă și, în cele din urmă, voi ști ce mănâncă atunci când îi dau un cârnat.

În plus, acestea au un mic secret pentru cei care rezistă la totul verde. Continuă să citești și îți spun 😉 Ce se întâmplă dacă te anticipez este că în casa mea tuturor le-a plăcut, atât tineri cât și bătrâni, așa că știu că este o rețetă minunată!

Ingrediente pentru 12 carnati:

600 gr. carne de porc (am folosit sfoară)
1 și 1/2 linguri oregano uscat
2 catei de usturoi
1/2 linguriță piper negru
1 linguriță boia dulce afumată
1/2 lingură de sare
Dovlecel ras

Elaborare:

Primul lucru pe care îl vom face este să sfărâmăm carnea folosind un robot de bucătărie sau un robot de bucătărie (putem ruga, de asemenea, măcelarului să o treacă prin mașina de tocat, mai bine de două ori). Trebuie să-l zdrobim până obținem o masă pe care o vom pune într-un castron în care vom adăuga oregano, piper negru, boia, dovleceii rase mărunt, sare și căței de usturoi tocat. Amestecăm bine cu o lingură pentru a amesteca bine toate ingredientele până la obținerea unui aluat.

---