Rețete sănătoase și cu conținut scăzut de calorii pentru a face față frigului (I) Vida Sana

  • Paula Vera, fostă Ghid de viață sănătoasă
  • |
  • Vedeți mai multe despre viața sănătoasă

Temperaturile scăzute și lipsa luminii influențează nu numai obiceiurile noastre alimentare, ci și kilogramele în plus. Nivelurile de serotonină, cunoscut și sub numele de hormonul „bună dispoziție”, scad deoarece soarele este mai rar și mai puțin intens. De aceea suntem mai susceptibili la stări depresive și la schimbări de dispoziție.

În același mod, în aceste luni, stilul de viață sedentar crește, se desfășoară puțină activitate fizică și se petrece mai mult timp acasă. La fel ca și tendința de a mânca mai des, în special alimente bogate în grăsimi și carbohidrați rafinați,.

Cu toate acestea, este posibil să te confrunți cu toamna și iarna fără a câștiga kilograme în plus. Unele dintre sfaturi sunt să profitați de orele de vară pentru a face un fel de exercițiu; dormi mai mult de șase ore pe zi, deoarece timpul de odihnă influențează hormonii însărcinați cu reglarea poftei de mâncare; și includ în dieta noastră consumul de pește, cereale integrale, leguminoase și legume.

Mâncărurile ideale, pentru efectul lor sățioasă și pentru temperarea corpului, sunt supele, cremele și consumurile. Mai jos vom detalia trei rețete, pregătite de Centrul de nutriție al clinicii Las Condes:

1.- Bulion de pui (15 calorii)

conținut

Ingrediente pentru 5 porții:

  • 1 piept de pui fără piele.
  • 1 ceapa mica.
  • 2 morcovi.
  • 2 praz.
  • Laur, sare și ulei.