Rețete sănătoase pentru #yomequedoencasa - Umami Nutrition

Continuăm să oferim idei de rețete pentru această #yomequedoencasa.
Vom profita de faptul că acum avem timp să ne dedicăm bucătăriei, așa că trebuie să ne apucăm de treabă și să gătim rețete sănătoase și delicioase.

Rețeta # 1: Pizza cu conopidă

INGREDIENTE:
Conopida, 1/2 unitate
Ou, 1 unitate
Sare, 1 linguriță
· Oregano

  1. Tăiați conopida cu un robot de bucătărie până obțineți ca orezul de conopidă (o puteți face cu un cuțit, dar va dura puțin mai mult).
  2. Microundele conopida timp de 8 minute. Scoateți-l și turnați-l pe un prosop curat. Întoarceți cârpa până când conopida este foarte strânsă și folosiți forța pentru a îndepărta toată apa conținută de conopidă.
  3. După ce ați extras cât mai multă apă din conopidă, ar trebui să o amestecați cu oregano, sare și ou. Amestecă bine, vei vedea că ți-a rămas un aluat.
  4. Întindeți aluatul pe care tocmai l-ați făcut pe un covor de silicon sau, dacă nu aveți, pe hârtie de copt unsă ușor. Formați aluatul într-o pizza. Coaceți timp de 25 de minute la 200 ° C.
  5. După acest timp, scoateți din cuptor și umpleți pizza după bunul plac. Vă sugerăm să puneți două linguri de sos de roșii pe bază, mai multe felii tăiate de șuncă și brânză mozzarella pe toată pizza (sau puteți folosi ingredientele care vă plac cel mai mult).
  6. Pune la cuptor încă 5 minute și servește.

Rețeta # 2: folie de salată asiatică de pui

yomequedoencasa


INGREDIENTE
Salata verde (4 frunze)
Piept de pui (1/2 unitate)
Ceapă (1/2 unitate)
Morcov (1/2 unitate)
Ulei de măsline (1 lingură)
Sare (1 vârf)

  1. Spălați și scurgeți frunzele de salată întreagă, având grijă să nu le rupeți.
  2. Tăiați pieptele de pui în fâșii. Tocați ceapa și coajați și tăiați morcovul foarte mărunt.
  3. Gatiti puiul intr-o tigaie cu ulei de masline timp de aproximativ 3 minute. Odată ce a trecut acest timp, adăugați ceapa tocată și puțină sare (sau dacă preferați și aveți sos de soia) și gătiți încă 3 minute la foc mediu.
  4. În cele din urmă, adăugați morcovul și gătiți încă câteva minute.
  5. Când totul este gătit și gata, puneți conținutul tăvii în frunzele de salată verde și rotiți-le pentru a gusta aceste delicioase împachetări asiatice.

Rețeta # 3: Burger de linte

INGREDIENTE
Ardei Verde (1/2 unitate)
Morcov (1/2 unitate)
Ceapă (1 unitate)
Usturoi (2 cuișoare)
Lintea conservată (2 căni)
Ardei negru (1 vârf)
Oregano (1 vârf)
Chimen praf (1 lingură)
Pesmet (1 cană)
Sare (1 vârf)