Rețete pentru bebeluș de la 12 luni salată de orez

rețete

Sugestie de prezentare a salatei de orez

  • De la 12 luni de copil

Ingrediente

  • 350 gr orez (se calculează 100 gr. Per persoană adultă)
  • 1 ceapă
  • 2 ouă fierte
  • 1 cutie de porumb natural
  • 2 roșii proaspete
  • 2 cutii de ton
  • Măsline fără sâmburi (verzi și negre)
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Oţet
  • Sare

  • Cratiţă
  • Castron de salată (vas de sticlă sau ceramică)

Timpul aproximativ de pregătire este de 20 de minute.

Mai întâi spălăm orezul și îl punem la fiert în apă sărată, 1 jet de ulei de măsline și 1 cățel de usturoi necojit. Două măsuri de apă sunt calculate pentru una din orez. În același timp, gătim două ouă separat.

Dacă folosiți orez brun, timpul de gătit se înmulțește cu două. Boabele sunt mai dure, deoarece încorporează coaja, care este locul în care se găsește fibra. Deși depinde de soi, putem reduce timpul de gătit dacă îl lăsăm cu o seară înainte sau cu câteva ore înainte să se înmoaie.