Rețete f; ciles (și drăguți) pentru aceste sărbători văzute pe Instagram

Entrate, feluri principale și deserturi. Instagram a devenit cartea noastră de bucate preferată. Acestea sunt rețetele cu cele mai multe „aprecieri” pentru aceste sărbători.

Actualizat la 15 septembrie 2020, 14:46

Quiche de legume fără lapte de @lemonssecrets

Mireia și Judit formează o echipă fantastică care ne inspiră cu rețetele lor lente, organice și vegetale. Ne-a plăcut această rețetă pentru a pregăti o altă quiche fără lapte.

Ingrediente:

Aluat sau aluat foietaj
4-5 ouă pe quiche
Sare și specială (după gust)
1 ardei rosu
1 piper verde
1 praz
1 ceapă
ciuperci
1 vinete
1 dovlecei
2 morcovi
1 sul de brânză de capră

pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C, încorporați aluatul în recipiente și coaceți timp de aproximativ 10 minute. Între timp pregătiți legumele.
Bate 4-5 ouă pe quiche și rezervă. Adăugați sare și condimente după gust: oregano, piper, chimen etc.
Puneți 1 ardei roșu și 1 ardei verde, puteți adăuga și praz (care este tipic pentru quiche), ceapă, ciuperci, vinete, după gust! Și pentru a accelera procesul, în loc să tăiați „răzătoarea” un dovlecei și 2 morcovi, și încorporați toate legumele în castron cu ouăle.
Adăugați amestecul în aluat și coaceți timp de aproximativ 10 minute. Apoi, tăiați brânza de capră în felii și încorporați-o de-a lungul quiche-ului.
Coaceți aproximativ 20 de minute sau până când ați terminat. Se servește fierbinte și se bucură!

Pentru o altă rețetă 100% fără vină, încercați quiche-ul nostru de legume cu conținut scăzut de grăsimi.

Salată caprese individuală de la @saboreanda

Dacă tot nu urmărești contul Instagram al Mariei, îți iei timp! Cele mai delicioase feluri de mâncare, cele mai frumoase fotografii și cele mai ușoare rețete. Această salată caprese este un aperitiv super simplu pentru Crăciun sau în orice zi în care ai oaspeți. Dacă vă place această rețetă, vă vor plăcea aceste salate de Crăciun.

Ingrediente:

24 de roșii cherry
24 de perle de mozarella
12 frigarui

Pentru pesto-ul cu busuioc:

20 gr de nuci de pin
1 mana de busuioc
1 usturoi (opțional)
20 gr de parmezan ras
2 linguri de ulei și sare

pregătire:

Spălați roșiile și scurgeți perlele de mozarella din apa pe care o păstrează. Introduceți roșiile și perlele de mozarella într-un mod intercalat pe frigarui, punând 2 și 2 pe frigărui.
Pregătiți sosul de busuioc după cum urmează: într-un mortar vom zdrobi usturoiul și nucile de pin, apoi vom adăuga busuiocul și vom zdrobi, vom adăuga brânza rasă, uleiul și un praf de sare. Vom amesteca bine și vom rezerva.
Aranjați frigăruile pe o farfurie și adăugați sosul de busuioc deasupra, puteți adăuga și câteva nuci întregi de pin și câteva frunze de busuioc la sfârșit, pentru a decora.

Salată de Crăciun cu persimi, curry și mărar, de @juanllorca

Contul de Instagram al bucătarului valencian este întotdeauna o sursă de idei pentru a-i hrăni pe cei mici (și pe cei mai în vârstă) într-un mod sănătos și delicios. Această salată originală este un pariu sigur.

Ingrediente:

Tender trage
1/2 ceapa rosie foarte fina
2 persimoni
Pere și tempeh sote cu curry
1/2 yucca gătită
100gr de feta
Pansament cu curry
EVOO
Marar proaspat tocat

pregătire:

Tăiați fructele și legumele după bunul plac și rezervați-le.
Gatiti yucca si rezervati.
Zdrobiți brânza feta și rezervați-o.
Se amestecă toate ingredientele, se condimentează și se servește la rece.

Chips Veggie de dovleac de @slownutricion

Elizabeth împarte rețete sănătoase copiilor și adulților care doresc să mănânce o dietă sănătoasă, dar distractivă, pe contul ei de Instagram. De aceea, ne-a plăcut această propunere de a înlocui pungile de cartofi în aceste sărbători.

Ingrediente:

Un dovleac
EVOO
Sare și piper după gust)

pregătire:

Tăiați dovleacul și scoateți semințele. Este foarte bogat așa în foi foarte subțiri sau sub formă de așchii alungite.
Adăugați o picătură de ulei de măsline. De asemenea, sare și piper.
Coapte la 180 de grade 10-15 minute.
Serviți și bucurați-vă în familie!