Rețete alimentare cu supă cremoasă de orez
Evaluează această rețetă!
Media 3/5. Voturi: 2
Ingrediente
Această rețetă nu are ingrediente
Instrucțiuni
Această rețetă nu are instrucțiuni
De Josselin Melara | 9 septembrie 2013
Ingrediente
[1 piept de pui tăiat în bucăți, 2 ouă fierte (gălbenușuri separate de albușuri), 1 cană de lapte, 1/2 cană de smântână, 1 1/2 litri de bulion de pui, 1/2 băț de unt, 1 cană de fiert mazăre, sare și piper după gust]
Instrucțiuni de rețetă alimentară
1. Se amestecă gălbenușurile cu laptele, smântâna și 1/2 litru de bulion până se obține un amestec omogen; rezervare.
Două. Condimentați puiul cu sare și piper și prăjiți-l într-o cratiță cu untul până se rumeneste, adăugați restul de bulion, mazărea și albușurile tocate; condimentati cu sare si piper si gatiti pana fierbe.
3. Se toarnă lichefiatul și se amestecă pentru a se integra, se fierbe 20 de minute la foc mediu, astfel încât să se îngroașe ușor sau până când puiul este fiert.