Rețetă vegetariană cu lasagne vegetale
Unul dintre felurile de mâncare care ne place cel mai mult acasă și pe care îl rezervăm pentru zile de naștere și alte ocazii speciale, este lasagna, indiferent de umplutura pe care o alegem. De data asta mi-am dorit foarte mult să fac un rețetă vegană vegană lasagna distribuindu-le în mod ordonat în diferite straturi și rezultatul a fost delicios.
Am folosit legumele indicate în ingrediente, dar le puteți înlocui pe cele care vi se potrivesc pentru a elibera un produs care a rămas în urmă în frigider sau cămară. Deși rețeta este laborioasă pentru toți pașii pe care îi face, rezultatul merită. Trebuie să o verifici!
Ingrediente
- Vinete 1
- Broccoli 1
- Ciuperci 12
- Morcov 2
- Spanac proaspăt 75 g
- Pastele lasagna
- Sos Bechamel pentru a acoperi ultimul strat
- Sos de roșii pentru asamblarea lasagna
- Parmezan pentru gratinare
Cum se face lasagna vegetală vegetală
Pentru a avansa acest fel de mâncare, trebuie să fi făcut deja un beșamel ușor de casă și un sos de roșii prăjite sau să le cumpărați deja făcute, dacă preferați. Apoi va fi suficient să gătiți ingredientele fiecărui strat cu tehnica și timpul indicat pentru fiecare, ținând cont că ulterior vor fi terminate la coacerea lasagnei.