Rețetă ușoară pas cu pas pentru Fish Chupín - Vase argentiniene

REȚETĂ DE CUPINĂ DE PESCUIT

Rețetă chupin de pește: Este un tip de tocană care se poate face cu carne tăiată în cuburi sau fileuri de cca. 4 cm și este asamblat în straturi. În regiunea de nord-est a Argentinei, acestea sunt în general gătite cu pește precum surubí sau patí. În continuare vă arătăm cum se face un delicios chupin de pește.

DATE

Numărul de porții *: 4 persoane.

pentru

Timp de pregătire *: 70 minute.

Nivel de complexitate *: mediu.

Valoare energetică *: 380 de calorii pe porție.

INGREDIENTE

2 Kg de pește curățat anterior și fără oase.

6 cartofi medii.

2 cepe medii.

2 ardei grași roșii.

4 roșii mari.

Oregano după gust.

Ardei după gust.

1 cana de vin alb.

PREGATIREA

1- Curățați peștele, tăiați-l în felii (nu file dacă nu vertical).