Rețetă tradițională și de casă torrijas rapidă și ușoară
- Există rețete pentru torrijas mai rapide decât cele tradiționale.
- Nu este întotdeauna necesar ca pâinea să fie din ziua precedentă.
- Rețetă torrijas la cuptor.
- Rețetă de lapte prăjit.

Torrijas, acea delicatesă delicioasă a cărei rețetă a fost transmisă din generație în generație și care, până în prezent, continuă să fie steaua dulce a Săptămânii Sfinte.
Laptele prăjit din Cantabria, maimuțele catalane de Paște, chifla asturiană, colomba italiană, Gañote din Cadiz, koulourakia greacă. varietate de dulciuri tradiționale În aceste date este infinit, dar cine nu cunoaște torrijas?
În ultimii ani, rețeta tradițională a suferit variații pentru a se adapta la noile cereri și obiceiuri de viață; de la laptele sau vinul tipic la cele mai moderne cu ciocolată, cremă sau miere.