Rețetă Thai Rice cu legume curry - Blog

Orezul thailandez originar din Thailanda este un orez aromat din soiul de flori de iasomie albă și foarte reprezentativ în gastronomia sa. Astăzi poate fi găsit în multe locuri, deoarece a câștigat popularitate pentru aroma și caracteristicile sale de aromă.

În plus, această rețetă conține un condiment utilizat pe scară largă în gastronomie și medicină ... curcuma! O specie care produce multă aromă în diferite feluri de mâncare și, de asemenea, consumul său are multe beneficii dovedite pentru sănătate.

Dacă sunteți vegan și vă place să experimentați diferite arome aici, vă lăsăm o rețetă perfectă pentru a face foarte ușor. Bucură de ea!

Ingrediente (2 persoane):

- 1 morcov
- 100 gr dovlecei
- 1 praz
- 100 gr porumb
- 100 gr piper roșu
- 4 căței de usturoi
- Patrunjel proaspat
- 50 gr de nuci nesărate
- 5 gr pudră de curry
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 40 ml băutură de cocos
- 125 gr orez thailandez

Prepararea orezului thailandez cu legume

Tocam toate legumele (morcov, dovlecei, praz și ardei roșu) în bucăți medii de aproximativ 3 cm.

Rezervați 40 ml de băutură de cocos într-un pahar pentru utilizare ulterioară.

---