Rețetă Swing activată

Fără calorii definite

• Vot:
  • 1
  • Două
  • 3
  • 4
  • 5
• Rezultate:

  Ingrediente pentru

  Ingrediente pentru 4 persoane

  300 g de coală de cod desalinizată

  100 g fasole curată

  100 g roșie

  100 g ceapă

  50 g frunze de mentă proaspete

  petale de flori comestibile

  Pregătirea

  1. Într-o oală mare, aduceți apa sărată la fierbere și adăugați homarul. Când își schimbă culoarea, îndepărtați-l rapid și lăsați-l să se răcească într-un recipient cu apă cu gheață.
  2. Călește ceapa în ulei de măsline și puțin zahăr. Când este rumenită, adăugați roșia fără piele sau semințe și gătiți-o împreună până obțineți consistența gemului. Rectificați-l cu sare și piper.
  

  ---