Rețetă Satay de vițel cu sos de arahide fără îndulcitor caloric și înlocuitor de zahăr

Ingrediente

1 1/2 kilograme de carne de flanc, feliată foarte subțire împotriva bobului

Pentru marinată:

3/4 cană sos de soia

1/2 cana de apa

1/4 cană amestec de zahăr SPLENDA®

1/4 cană suc de lămâie, proaspăt

2 linguri de piper întreg

4 căței de usturoi tocat

1 lingura ghimbir proaspat, cubulat

1 lingura ulei de susan

Pentru sosul de arahide:

1/2 ceașcă de ceapă tocată

1 lingură de usturoi tocat

1 linguriță de ghimbir proaspăt, tocat

1 lingura de ulei de masline extravirgin

1/2 cana unt natural de arahide neindulcit

1/2 cana de lapte de cocos

2 lingurițe amestec de zahăr SPLENDA®

1 lingură sos de soia

1 lingură de suc de lămâie

1 linguriță sos Sriracha

Dimensiune de servire: 1 (2.4 oz.) Frigarui de vita, 1 oz.