Rețetă sănătoasă Salată de conopidă


Deja la mijlocul verii și cu compania căldurii, aportul de preparate proaspete este mai necesar și mai plăcut, de aceea astăzi aducem un Rețetă sănătoasă pe baza de legume, foarte simplu de preparat, ușor și gustos. Este un salata cauliflor care pe porție oferă:

sănătoasă

Ingrediente

300 de grame de conopidă gătită, 1 roșie medie, 5-6 măsline verzi, 3 linguri de boabe de porumb, ulei de măsline, oțet și sare, după caz.

Pregătirea

Pentru a elabora acest lucru salată Mai întâi trebuie să gătim conopida, pentru care trebuie să spălăm în prealabil această legumă, să o punem aburită sau într-un recipient cu puțină apă și acoperit deasupra focului. Fierbeți sau aburiți până când florile de conopidă sunt fragede și se răcesc la frigider.

Pe de altă parte, spălăm și tăiem cuburi sau sferturi roșii și așezați-l într-un recipient lângă porumb și flori de conopidă. Adăugăm măsline tăiați în sferturi și condimentați cu oțet, sare și ulei de măsline după gust.