Rețetă sănătoasă de orez cu conținut scăzut de calorii, cu broccoli și ardei

conținut

Abonați-vă la Vitónica

Pentru iubitorii de mâncare sănătoasă sau pentru cei care caută o modalitate de a adăuga legume la dieta lor, astăzi vă prezentăm un fel de mâncare ușor de făcut și foarte hrănitor. Este vorba despre un orez cu broccoli că pe porție oferă:

Ingrediente

1/2 cană de orez, 1 cană de flori de broccoli fierte, 1/4 de piper roșu, 1/4 de piper galben, 1/2 ceapă, 1 cană de bulion de legume degresate, 1 linguriță de ulei, 2 cuburi de brânză proaspătă și oregano sau alte condimente după gust.

Pregătirea

Pentru a începe reteta medicala trebuie să tocăm Ardei si ceapă și se sotează într-o linguriță mică de ulei. Când legumele încep să piardă lichid adăugăm orezul crud, amestecăm și amestecăm bine, adăugăm oregano sau un alt condiment și adăugăm bulionul de legume.

Acoperiți tigaia sau oala și lăsați-o 10 minute. Dacă bulionul a fost consumat complet, adăugați puțină apă, altfel, adăugați florile de brocoli gătit anterior și tăiat și lăsați să mai gătească puțin.