Rețetă sănătoasă Bombe de cartofi umplute, ingrediente, preparare, gătit, informații

cartofi Sunt una dintre cele mai gustoase și mai utilizate legume din Spania, dar cu ea putem face mult mai mult decât un piure, o omletă sau niște cartofi prăjiți, de exemplu, putem face o Rețetă sănătoasă de bombe de cartofi umplute că pe porție oferă:

Ingrediente.

2 căni de piure de cartofi, 3 cuburi de brânză, 1/2 ou bătut, 2 linguri de pesmet, pătrunjel și usturoi tocat după cum este necesar, sare după gust, 1 roșie medie și frunze de salată proaspătă de însoțit.

Pregătirea.

Faceți un piure de cartofi fără adăugare sau condimente și lăsați să se răcească. Se amestecă cu sare, pătrunjel și usturoi tocat și se formează chifle mici. Puneți un cub de brânză în centru și modelați-l din nou. Se trece prin ou batut si pesmet si se aseaza pe o foaie de copt antiaderenta.

Coaceți până când capacul se rumeneste și serviți cu salată verde și salată de roșii proaspete. Se pot prăji, dar am ales acest tip de gătit pentru că nu încorporează grăsimi și, de asemenea, putem folosi grăsimi bune precum uleiul de măsline pentru a îmbrăca salata proaspătă care însoțește bombele.

---