Rețetă sănătoasă Bob de mare copt cu legume Dra
Seabass este unul dintre cei mai slabi pești albi împreună cu codul sau merlanul. Ne oferă proteine cu valoare biologică ridicată și nu mai mult de 90 Kcalorii la 100 de grame. Dacă îl combinați cu legume, veți avea un fel de mâncare rafinat și ușor de preparat. Iată cum se face:
Rețetă de biban de mare la cuptor cu legume
Ingrediente pentru două persoane
- 1 bas de mare de aproximativ 400 de grame
- 1 sau 2 praz
- 3 morcovi
- 2 dovlecei
Pregătirea
Tăiați legumele în bucăți și le puneți pe o tavă de copt cu puțin ulei și sare.
Le bagi la cuptor la aproximativ 150ºC timp de 15-20 min. Scoateți tava din cuptor și puneți tot bobul de mare deasupra, deschis și cu pielea în jos. Mai adaugi puțină sare și puțină cimbru și o mai pui la cuptor pentru încă 12 minute și este gata de mâncare.