Reteta pentru tocanita de iepure cu morcovi si fasole, petreceti la masa
Acest rețetă pentru tocană de iepure cu morcovi și fasole Este foarte simplu și pregătirea acestuia nu vă va oferi nicio muncă. În plus, carnea de iepure este albă și slabă, cu aproape puține grăsimi. Doar în cazul în care nu vă place carnea de iepure, puteți face același fel de mâncare înlocuind carnea albă delicată, dar dacă vreți să mă ascultați, încercați-o așa cum vă spun și veți vedea ce petrecere aveți masa.
Carnea de iepure este o opțiune foarte sănătoasă, foarte ieftină și foarte recomandată, deoarece are o aromă delicioasă, mult mai intensă decât puiul. În plus, în această tocană pe care o vom pregăti, amestecul de ingrediente îi conferă un rezultat barbar.
Ingrediente
- Iepure tăiat 1
- Conserve de fasole proaspătă sau gătită 300 g
- 2 linguri făină de grâu
- Cățel de usturoi 1
- Ceapă 1
- Morcov 2
- Bulion de carne 200 ml
- Pedro Ximénez un strop bun
- Roșie prăjită de casă 2 linguri
- Crema lichida pentru gatit 050 ml
Cum se face o rețetă pentru tocană de iepure cu morcovi și fasole
Începem prin a găti iepurele, pentru care prăjim un usturoi laminat în ulei și de îndată ce s-a rumenit îl scoatem. În acel ulei aromat, Rumenim barajele de iepure în făină sau puiul dacă este alegerea ta și le rezervăm pe măsură ce sunt gata. Ficatul este rezervat separat odată bine prăjit.