Rețetă pentru Orez cu crab și arici de mare - Bruno Oteiza

orez

Rețeta lui Bruno Oteiza de ciorbă de orez cu bue de mare și arici, un preparat ușor de preparat cu care să-ți surprinzi oaspeții.

Ingrediente (2 persoane):

  • 200 g de SOS Rice Special Soupy and Creamy
  • 1 crab
  • 100 g icre de arici
  • 2 morcovi
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 praz
  • 1 roșie
  • 1 doamnă
  • 1 ardei iute
  • 1 pahar de coniac
  • Apă
  • oţet
  • ulei de măsline extra virgin
  • Sare
  • pătrunjel
  • arpagic

Pregătirea rețetei pentru supă de orez de bou și arici de mare:

Puneți crabul la fiert într-o cratiță cu apă clocotită și sare împreună cu ardeiul iute și prazul tăiat în jumătate. Acoperiți și gătiți timp de 13 minute.