Rețetă pentru gătit Orez Basmati fiert Magic India

Dacă vă plac mâncarea indiană și orezul, această rețetă de orez basmati este recomandată pentru dvs. Orezul este esența dietei indienilor și a altor țări asiatice. Pentru hinduși, orezul este considerat un bob sacru. În India există soiuri de orez sălbatic, orez alb, basmati, orez alb cu cereale lungi. Cel mai popular dintre ei este basmati.

pentru

  • Pregătire: 30 de minute
  • Bucătar: 25 de minute
  • Produse: 6 porții

Ingrediente

4 cani orez basmati

1 3/4 cană de apă pentru fiecare cană de orez

Instrucțiuni

1 Spălați orezul: punem orezul într-un recipient și îl umplem cu apă la temperatura camerei. Amestecăm cu mâinile curate, astfel încât amidonul să rămână în apă. Vom vedea că apa devine tulbure odată cu amidonul. Strecurăm apa și repetăm ​​spălarea de încă 2 sau 3 ori, până când apa este mai mult sau mai puțin curată. Motivul spălării orezului este acela că boabele sunt libere și că sunt, de asemenea, mai digestive.